حساء اليقطين - طريقة تحضير حساء اليقطين

حساء اليقطين - طريقة تحضير حساء اليقطين

المقادير

مكعبات مرق الدجاج ماجي ,2 مكعب
بطاطس مقطعة,2 حبة
يقطين مقطع,2 حبة
كريمة الطبخ , كوب
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة
ماء ,2 لتر
ملح , حسب الذوق

طريقة التحضير

- أسلقي اليقطين والبطاطا مع الماء ومكعبات مرقة الدجاج ماجي.

- أضيفي التوابل والملح وكريمة الطبخ للشوربة وأخلطي جميع المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي.

- ضعي المزيج من جديد في قدر حتى يغلي لمدة 5 دقائق ثم إرفعيه عن النار.

- يُمكنك إضافة الجبنة على الوجه وتقديم الشوربة ساخنةً مع الخبز المحمص.